كيف

كيفية طهي طبق ستيك تشاك بطريقة ألتو شام

كيفية طهي طبق ستيك تشاك بطريقة ألتو شام

اللحم الموسم.

احرق كل الجوانب في مقلاة.

ضع في كيس سوس فيدي وأضف الزبدة المذابة.

عجل البحر.

ضعيها في فرن ألتو شام المسخن على درجة 135 فهرنهايت (57 مئوية)

طهي لمدة 15 ساعة.

أخرجه من الكيس وهو جاهز للتقطيع.

مطبوخ إلى 135 درجة فهرنهايت (57 درجة مئوية). طرية ، لكنها ثابتة ، وجميع الجيوب الدهنية سليمة.


شاهد الفيديو: محمود افرنجية. فول مدمس بالطحينية خطير (شهر اكتوبر 2021).